Chateau Haut-Brion 1985

Rượu vang đỏ Chateau Haut-Brion 1985, France

• Giống nho: 🍇 Bordeaux Red Blends  ⏰  2010
• Xuất xứ: 🌍 Pessac-Leognan, Bordeaux, France

Château Haut-Brion 1985

Giới thiệu:

– Château Haut-Brion là một trong những lâu đài rượu vang danh giá và lâu đời nhất ở Bordeaux, được thành lập vào năm 1525.
– Rượu vang Haut-Brion 1985 là một loại rượu vang đỏ hảo hạng được sản xuất tại điền trang cùng tên.
– Nó được ca ngợi rộng rãi là một trong những vụ thu hoạch tốt nhất của thế kỷ 20 và giữ vị trí cao trong bản xếp hạng các loại rượu vang Bordeaux cổ điển.

Vùng trồng nho:

– Vườn nho nằm ở Pessac-Léognan, ngay bên ngoài thành phố Bordeaux.
– Các cây nho được trồng trên đất sỏi và đất sét, tạo ra điều kiện thoát nước hoàn hảo.
– Khí hậu ôn hòa, với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ.

Giống nho:

– Cabernet Sauvignon (54%)
– Merlot (26%)
– Cabernet Franc (16%)
– Petit Verdot (4%)

Sản xuất:

– Nho được thu hoạch bằng tay và phân loại cẩn thận trước khi lên men.
– Quá trình lên men được thực hiện trong thùng gỗ sồi trong khoảng ba tuần.
– Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trong 22 tháng.

Ghi chú hương vị:

– Mũi: Hương thơm phức hợp của trái cây chín, khoáng chất, da thuộc và gia vị.
– Vòm miệng: Đầy đặn và cân bằng, với tannin chín mượt, axit sống động và độ sâu đáng kinh ngạc. Nổi bật các nốt hương của mận đen, quả lý chua đen, đất basah và thuốc lá.
– Hậu vị: Dài và kéo dài, với hương trái cây và gia vị dai dẳng.

Đánh giá:

– Robert Parker: 100 điểm
– Antonio Galloni: 100 điểm
– Jane Anson: 99 điểm
– James Suckling: 98 điểm

Tuổi thọ:

– Château Haut-Brion 1985 có tiềm năng lão hóa xuất sắc, với tuổi thọ dự kiến hơn 50 năm nữa.

Phục vụ:

– Phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C (61-64°F).
– Giản rượu ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
– Kết hợp lý tưởng với các món ăn sang trọng như thịt đỏ, thịt thú rừng và pho mát trưởng thành.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ France

Rượu vang đỏ Chateau Haut-Brion 1985

Rượu vang đỏ Chateau Haut-Brion 1985 từ Pessac-Leognan, Bordeaux, France

Mã sản phẩm (SKU): 21294

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 35840000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85