Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2007

Rượu vang đỏ Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2007, Italy

• Giống nho: 🍇 Sangiovese  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Montalcino, Tuscany, Italy

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2007

Xuất xứ:

– Khu vực: Montalcino, Tuscany, Ý
– Vườn nho: Cerretalto

Giống nho:

– 100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Điểm nổi bật:

– Vườn nho Cerretalto: Một vườn nho nổi tiếng nằm ở độ cao 300-500 mét so với mực nước biển, với đất đá marl giàu khoáng chất và khả năng thoát nước tốt.
– Tuổi nho: Nho được trồng từ năm 1972.
– Hệ thống canh tác: Nho được canh tác theo phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học hoặc phân bón tổng hợp.
– Thu hoạch: Thu hoạch thủ công vào giữa tháng 10.

Quá trình sản xuất:

– Nho được lên men bằng men bản địa trong thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 45 ngày.
– Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian và Pháp trong khoảng 36-48 tháng.
– Rượu sau đó được tiếp tục ủ trong chai ít nhất 6 tháng trước khi phát hành.

Mô tả rượu vang:

– Màu sắc: Đỏ ruby đậm
– Mũi hương: Hương thơm nồng nàn của anh đào đen, dâu tây, cam thảo, vị đất, thảo mộc và hương gỗ sồi.
– Vòm miệng: Cân bằng hoàn hảo với tannin mềm mại, mượt mà và vị chua sảng khoái. Rượu đậm đà và phức hợp, thể hiện các lớp hương vị trái cây sẫm, gia vị và khoáng chất.
– Kết thúc: Dài và bền bỉ, với nốt hương cuối cùng của trái cây, thuốc lá và socola đen.

Tiềm năng lão hóa:

– Có tiềm năng lão hóa xuất sắc trong ít nhất 20 năm hoặc hơn.

Ghép nối ẩm thực:

– Thịt nướng
– Thịt hầm
– Phô mai cứng
– Khuôn họa sệt

Giải thưởng và đánh giá:

– 97 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate
– 96 điểm – Vinous
– 95 điểm – James Suckling

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ Italy

Rượu vang đỏ Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2007

Rượu vang đỏ Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2007 từ Montalcino, Tuscany, Italy

Mã sản phẩm (SKU): 123289

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 10100000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85