Boars’ View Pinot Noir 2015

Rượu vang đỏ Boars’ View Pinot Noir 2015, California

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Coast, Sonoma County, California

Rượu vang Boars’ View Pinot Noir 2015

Thông tin chung

– Loại nho: Pinot Noir
– Vùng sản xuất: Yarra Valley, Victoria, Úc
– Nồng độ cồn: 13,5%
– Dung tích: 750ml

Thông tin về vườn nho

– Đất trồng giàu đá phiến và đá vôi
– Độ cao trung bình 160m so với mực nước biển
– Mật độ trồng 5.500 cây nho/ha

Quy trình sản xuất

– Nho được hái thủ công vào ban đêm khi nhiệt độ mát mẻ
– Nho được phân loại bằng tay
– Ngâm lạnh trong 5 ngày
– Lên men tự nhiên trong thùng thép không gỉ
– Tại thành trong thùng gỗ sồi Pháp mới (20%) trong 11 tháng
– Lọc nhẹ trước khi đóng chai

Hồ sơ cảm quan

Màu sắc: Màu hồng ngọc đậm với viền tím
Hương: Hương thơm nồng nàn của anh đào đỏ, mâm xôi đen, violet và một chút da thuộc
Vị: Vị đậm đà, mịn màng và thanh lịch với tannin mềm mượt. Hương vị của quả mọng chín, gia vị ngọt và một chút hương đất.
Hậu vị: Dài và thanh lịch với hương gỗ sồi tinh tế

Phục vụ

– Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16-18°C
– Kết hợp với món ăn: Thịt gà quay, thịt lợn om, cá hồi nướng hoặc pho mát mềm

Giải thưởng và đánh giá

– 93 điểm – James Halliday
– 92 điểm – Wine Spectator
– 91 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Boars' View Pinot Noir 2015

Rượu vang đỏ Boars' View Pinot Noir 2015 từ Sonoma Coast, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 518752

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8670000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85