Boars’ View Pinot Noir 2013

Rượu vang đỏ Boars’ View Pinot Noir 2013, California

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Coast, Sonoma County, California

Rượu Vang Boars’ View Pinot Noir 2013

Giới thiệu:

Boars’ View Pinot Noir 2013 là một loại rượu vang đỏ cao cấp được sản xuất bởi nhà máy rượu Boars’ View ở Thung lũng Yarra, Victoria, Úc. Đây là một trong những loại Pinot Noir được đánh giá cao nhất ở Úc, được biết đến với sự thanh lịch, phức hợp và tiềm năng lưu giữ tuyệt vời.

Vườn nho:

Những trái nho Pinot Noir được sử dụng để sản xuất rượu vang này được trồng trên những sườn đồi thoai thoải của vườn nho Boars’ View. Vườn nho nằm ở độ cao khoảng 300 mét so với mực nước biển và được hưởng lợi từ đất đá granit phong hóa, thoát nước tốt. Khí hậu mát mẻ và những đêm se lạnh của Thung lũng Yarra tạo ra điều kiện hoàn hảo cho nho Pinot Noir chín chậm và phát triển hương vị phức hợp.

Sản xuất rượu vang:

Những trái nho được thu hoạch bằng tay vào sáng sớm, sau đó được phân loại cẩn thận để chỉ chọn những trái nho tốt nhất. Nho được lên men trong các thùng thép không gỉ nhỏ với men bản địa, sau đó được ủ trong 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Khoảng 30% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới, góp phần tạo nên cấu trúc và hương vị phức hợp.

Ghi chú nếm:

Boars’ View Pinot Noir 2013 có màu đỏ hồng ngọc rực rỡ. Hương thơm phức hợp của quả anh đào chín, mâm xôi, hoa hồng và một chút gia vị tinh tế. Hương vị trên vòm miệng thanh lịch và tinh tế, với tannin mềm mịn và độ chua cân bằng. Rượu thể hiện hương vị trái cây màu đỏ tươi sáng, được hỗ trợ bởi các lớp hương hoa và gia vị. Rượu có kết thúc dài và dai dẳng, với dư vị của quả anh đào và đất ẩm.

Ghép đôi thức ăn:

Boars’ View Pinot Noir 2013 rất lý tưởng để kết hợp với các món ăn như gà hầm, vịt quay, nấm risotto và cá hồi nướng. Rượu cũng có thể được thưởng thức riêng hoặc thưởng thức cùng pho mát và charcuterie.

Tiềm năng lưu trữ:

Boars’ View Pinot Noir 2013 có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Rượu có thể phát triển thêm độ phức hợp và sắc thái khi được ủ từ 5 đến 10 năm.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Boars' View Pinot Noir 2013

Rượu vang đỏ Boars' View Pinot Noir 2013 từ Sonoma Coast, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 180753

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8150000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85