Billaud-Simon Chablis Les Clos Grand Cru 2020

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Clos Grand Cru 2020, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Chablis, Burgundy, France

Billaud-Simon Chablis Les Clos Grand Cru 2020

Thông tin tổng quan:

– Khu vực sản xuất: Chablis, Burgundy, Pháp
– Hạng phân loại: Grand Cru
– Giống nho: Chardonnay 100%
– Năm sản xuất: 2020
– Nhà sản xuất: Billaud-Simon

Khu vực trồng nho:

Rượu vang này được sản xuất từ những trái nho được trồng trên mảnh đất có tên “Les Clos”, nằm ở trung tâm của Chablis Grand Cru. Khu vực này có đất đá vôi Kimmeridgian, giàu hóa thạch biển cung cấp cho nho những đặc điểm khoáng chất đặc biệt.

Quy trình sản xuất:

– Sau khi thu hoạch thủ công, nho được ép nhẹ nhàng.
– Phần nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi mới 50%.
– Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi trong 16 tháng.
– Không qua lọc hay xử lý bình ổn.

Đặc điểm hương vị:

Mũi:

– Hương thơm phức hợp của trái cây trắng (táo xanh, đào trắng)
– Hương hoa (hoa cam, hoa kim ngân)
– Hương khoáng chất rõ rệt (đá ong, đá vôi)

Vòm miệng:

– Vị đầy đặn và cân bằng
– Hương vị trái cây phong phú với độ chua sáng
– Tanin mượt mà, tinh tế
– Chiều sâu và sự phức tạp tuyệt vời
– Kết thúc khoáng chất và bền bỉ

Phối hợp món ăn:

– Hải sản (hàu, tôm càng xanh, cá nướng)
– Các món gia cầm (gà tây, vịt)
– Pho mát cứng (Comté, Gruyère)

Tiềm năng để bảo quản:

10-15 năm

Giải thưởng và xếp hạng:

– 94 điểm, Wine Spectator
– 93 điểm, Robert Parker’s Wine Advocate
– 92 điểm, James Suckling

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Clos Grand Cru 2020

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Clos Grand Cru 2020 từ Chablis, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 1124192

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 8800000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.65