Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Chablis, Burgundy, France

Rượu Vang Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018

Tổng quan

Rượu vang Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018 là một loại rượu vang trắng đặc biệt được sản xuất từ nho Chardonnay ở Grand Cru (Cấp độ cao nhất) Les Blanchots, nằm ở vùng Chablis, Bourgogne của Pháp. Đây là loại rượu vang cao cấp nổi tiếng với chất lượng và sự tinh tế đặc biệt.

Nhà Sản Xuất

Rượu vang Billaud-Simon được sản xuất bởi Domaine Billaud-Simon, một nhà sản xuất rượu vang uy tín được thành lập vào năm 1815. Nhà máy rượu sở hữu diện tích 20 ha vườn nho tại Chablis, bao gồm cả các khu vườn nho Grand Cru và Premier Cru. Triết lý sản xuất rượu của họ tập trung vào việc tạo ra những loại rượu vang thể hiện rõ nét khí hậu và thổ nhưỡng của vùng Chablis.

Vườn Nho

Các vườn nho Vielles Vignes của Billaud-Simon có độ tuổi trung bình trên 50 năm, góp phần tạo ra những trái nho Chardonnay có nồng độ và hương vị cực kỳ cao. Những gốc nho này được trồng trên đất đá vôi Kimmeridgian, loại đất đặc biệt chứa nhiều khoáng chất và vỏ sò biển hóa thạch.

Quá Trình Sản Xuất

Những trái nho Chardonnay được thu hoạch bằng tay tại độ chín hoàn hảo. Sau khi ép nho, nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Một số lượng nhỏ rượu được lên men trong thùng gỗ sồi trong thời gian ngắn để tạo thêm độ phức hợp và cấu trúc.

Hương Vị

Mũi: Rượu tỏa ra hương thơm sống động và phức hợp của trái cây họ cam quýt, táo xanh, khoáng chất đá vôi, vỏ sò và hoa trắng tinh tế.

Vòm miệng: Vị rượu tươi mát, sảng khoái với nồng độ axit cao và kết cấu tinh tế. Hương vị tập trung của trái cây họ cam quýt, táo xanh, khoáng chất mặn mòi và ghi chú hoa lan kéo dài trong vòm miệng.

Kết thúc: Kết thúc dài, bền bỉ với hương khoáng chất kéo dài và một chút hương mặn đặc trưng của các loại rượu vang Chablis Grand Cru.

Phục Vụ

Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018 lý tưởng dùng cùng các món hải sản, sushi, sashimi, pho mát cứng và gà nướng. Nhiệt độ phục vụ tốt nhất của rượu là từ 10-12°C (50-54°F).

Tuổi thọ

Loại rượu vang này có khả năng lưu trữ tốt và sẽ phát triển thêm sự phức hợp và chiều sâu hương vị khi trưởng thành. Nó có thể được thưởng thức tốt nhất trong vòng 10-15 năm.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018

Rượu vang trắng Billaud-Simon Chablis Les Blanchots Grand Cru Vielles Vignes 2018 từ Chablis, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 1163980

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 6200000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75