Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016

Rượu vang đỏ Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016, California

• Giống nho: 🍇 Cabernet Sauvignon  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Oakville, Napa Valley, California

Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016

Giới thiệu

Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016 là một loại rượu vang đỏ đặc biệt được sản xuất bởi nhà máy rượu thủ công Bevan Cellars ở Thung lũng Willamette, Oregon. Nó được làm từ nho Pinot Noir được trồng tại Tench Vineyard, một vườn nho được đánh giá cao nằm ở dãy núi Eola-Amity.

Vườn nho

Tench Vineyard được trồng trên đất núi lửa nằm giữa độ cao 120 đến 240 mét so với mực nước biển. Khí hậu ấm áp ban ngày và mát mẻ ban đêm tạo ra điều kiện lý tưởng cho những cây nho Pinot Noir phát triển mạnh. Các gốc nho được trồng với mật độ cao, dẫn đến năng suất thấp và nho cô đặc.

Sản xuất rượu vang

Nho được thu hoạch thủ công và phân loại cẩn thận trước khi lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên bằng nấm men bản địa. Sau khi lên men hoàn tất, rượu được ngâm trong vỏ nho trong 11 tháng.

Hương vị

Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016 có màu đỏ ruby đậm với hương thơm phức hợp của quả anh đào đen, mận, đinh hương và một chút vani. Vòm miệng đầy đặn và phong phú, với hương vị trái cây tươi sáng kết hợp với tannin mượt mà. Kết thúc dài lâu, với gợi ý về thuốc lá và cacao.

Kết hợp ẩm thực

Calixtro 2016 là một loại rượu vang linh hoạt tuyệt vời khi kết hợp với nhiều món ăn, bao gồm thịt đỏ, thịt gia cầm, cá hồi và pho mát.

Giải thưởng

– 93 điểm, James Suckling
– 92+ điểm, Robert Parker’s Wine Advocate

Thông số kỹ thuật

– Nhà máy rượu: Bevan Cellars
– Vùng: Thung lũng Willamette, Oregon
– Vườn nho: Tench Vineyard
– Giống nho: Pinot Noir
– Nồng độ cồn: 14%
– Dung tích: 750ml

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016

Rượu vang đỏ Bevan Cellars Tench Vineyard Calixtro 2016 từ Oakville, Napa Valley, California

Mã sản phẩm (SKU): 540088

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 9840000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.55