Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014

Rượu vang trắng Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Coast, Sonoma County, California

Rượu vang Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014

Tóm lược:

Rượu vang Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014 là một loại rượu vang trắng cao cấp từ Russian River Valley, Sonoma County, California. Nó được làm từ một trong những vườn nho được đánh giá cao nhất ở California và thể hiện đầy đủ tiềm năng của giống nho Chardonnay.

Thông tin vườn nho:

— Nho được trồng tại UV-SL Vineyard, một vườn nho diện tích 4,5 mẫu Anh được trồng trên đất núi lửa có khả năng thoát nước tốt.
— Các cây nho được trồng theo hướng đông-tây để tối đa hóa ánh sáng mặt trời và gió tốt.
— Vườn nho được canh tác hữu cơ và sử dụng các phương pháp bền vững.

Quá trình sản xuất rượu:

— Nho được thu hoạch thủ công vào buổi sáng sớm để đảm bảo độ tươi.
— Nho được ép nhẹ nhàng và lên men bằng nấm men bản địa.
— Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 11 tháng, 30% trong đó là thùng mới.
— Rượu được lên men malolactic một phần, tạo nên sự phong phú và phức hợp.

Hương vị:

— Mũi: Hương thơm nồng nàn của táo xanh, đào trắng, cam quýt, hoa nhài và khoáng chất.
— Vòm miệng: Vị cân bằng tuyệt vời của trái cây chín, axit giòn và tannin tinh tế. Hương vị của táo xanh, lê, dứa và hạt phỉ.
— Kết thúc: Kết thúc dài, phức hợp và mãn nguyện với nốt hương khoáng chất và hạt phỉ.

Ghép nối thực phẩm:

Rượu vang Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014 rất phù hợp khi kết hợp với các món ăn như:

— Hải sản, đặc biệt là tôm hùm, cá hồi và sò điệp
— Gia cầm, đặc biệt là gà tây, vịt và ngỗng
— Súp và món hầm
— Phô mai kem và cứng

Giải thưởng và Đánh giá:

— 96 điểm từ Wine Spectator
— 94 điểm từ Robert Parker’s Wine Advocate
— 93 điểm từ James Suckling

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014

Rượu vang trắng Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay 2014 từ Sonoma Coast, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 154298

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 7500000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.85