Aubert CIX Vineyard Pinot Noir (1.5 Liter Magnum) 2012

Rượu vang đỏ Aubert CIX Vineyard Pinot Noir (1.5 Liter Magnum) 2012, California

• Giống nho: 🍇 Pinot Noir  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Coast, Sonoma County, California

Aubert CIX Vineyard Pinot Noir 1.5 Liter Magnum 2012

Giới thiệu

Aubert CIX Vineyard Pinot Noir Magnum 2012 là một loại rượu vang đỏ California đặc biệt từ Nhà máy rượu vang Aubert. Được làm từ nho Pinot Noir hảo hạng được trồng tại vườn nho CIX danh tiếng ở Thung lũng Sonoma, loại rượu này thể hiện sự tinh tế, phức hợp và khả năng lưu trữ lâu dài.

Thổ nhưỡng

Vườn nho CIX nằm trên sườn đồi thoai thoải với thổ nhưỡng đất sỏi pha sét. Các gốc nho được trồng trên gốc ghép 3309 nhằm tăng cường tính mạnh mẽ và khả năng chống chịu bệnh tật. Khí hậu Địa Trung Hải mát mẻ của khu vực, với những đêm mát mẻ và những ngày nắng ấm, tạo ra điều kiện lý tưởng cho nho Pinot Noir phát triển.

Sản xuất

Nho được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 45% mới trong 16 tháng. Thùng gỗ sồi cung cấp cho rượu hương vị gia vị và độ sâu phức hợp.

Mô tả hương vị

Aubert CIX Vineyard Pinot Noir 1.5 Liter Magnum 2012 có màu đỏ ruby đậm với ánh tím. Mũi hương phức hợp với hương thơm của quả anh đào đỏ, quả mâm xôi, nấm cục và gia vị đất. Hương vị nếm thử phong phú và tròn trịa, với hương vị đậm đà của quả mọng chín, đất và hương gỗ sồi tinh tế. Tannin mềm mại và axit cân bằng tạo nên lớp kết thúc dài và bền.

Đánh giá

Aubert CIX Vineyard Pinot Noir Magnum 2012 đã nhận được nhiều đánh giá cao:

– 98 điểm: Wine Enthusiast
– 96 điểm: Robert Parker’s Wine Advocate
– 94 điểm: Jeb Dunnuck

Kết hợp món ăn

Rượu này lý tưởng kết hợp với các món ăn như vịt om, thịt cừu nướng và nấm nhồi. Độ phức hợp và kết cấu đầy đặn của nó cũng phù hợp với các món pho mát chín như Brie và Camembert.

Khả năng lưu trữ

Aubert CIX Vineyard Pinot Noir Magnum 2012 có khả năng lưu trữ tuyệt vời. Với điều kiện bảo quản thích hợp, loại rượu này có thể phát triển trong chai thêm nhiều năm nữa, tiếp tục phát triển hương vị và độ phức tạp theo thời gian.

Xem thêm: Rượu vang đỏ từ California

Rượu vang đỏ Aubert CIX Vineyard Pinot Noir (chai Magnum 1,5 lít) 2012

Rượu vang đỏ Aubert CIX Vineyard Pinot Noir (chai Magnum 1,5 lít) 2012 từ Sonoma Coast, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 410485

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 10880000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75