Aubert CIX Vineyard Chardonnay 2011

Rượu vang trắng Aubert CIX Vineyard Chardonnay 2011, California

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Sonoma Coast, Sonoma County, California

Rượu vang Aubert CIX Vineyard Chardonnay 2011

Nho: Chardonnay

Vùng trồng nho: Thung lũng Sonoma, California (CIX Vineyard)

Sản xuất:

— Nho được thu hoạch thủ công và ép nhẹ.
— Nước ép được lên men tự nhiên trong thùng gỗ sồi Pháp (20% mới) bằng men bản địa.
— Rượu trải qua quá trình lên men malolactic đầy đủ.
— Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng, sau đó được ổn định trước khi đóng chai.

Đặc điểm:

Màu sắc: Vàng rơm nhạt

Hương thơm: Hương trái cây tươi sáng của táo, lê và đào trắng. Các nốt hương cam quýt như cam bergamot và chanh Meyer. Gợi ý của hạt phỉ nướng và gia vị bánh ngọt.

Vị giác: Vị béo ngậy và phong phú trên vòm miệng, với hương vị trái cây chín, đặc biệt là táo xanh, lê chín và bưởi. Axit tươi sáng tạo nên sự cân bằng tốt và kết thúc kéo dài với hương khoáng.

Ghép nối thực phẩm:

— Hải sản, đặc biệt là tôm hùm, cua và cá vược
— Gà quay hoặc nướng
— Mì ống sốt kem
— Phô mai cứng như Gouda và Cheddar

Các giải thưởng và xếp hạng:

— 96 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate
— 94 điểm – James Suckling
— 93 điểm – Wine Spectator

Thông tin thêm:

— CIX Vineyard được biết đến với sản xuất ra những trái nho Chardonnay chất lượng cao.
— Nhà máy rượu Aubert sở hữu một danh tiếng xuất sắc trong việc sản xuất rượu vang Chardonnay phức tạp và tinh tế.
— Rượu vang được đóng chai không lọc để duy trì hương vị và kết cấu tối đa.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ California

Rượu vang trắng Aubert CIX Vineyard Chardonnay 2011

Rượu vang trắng Aubert CIX Vineyard Chardonnay 2011 từ Sonoma Coast, Sonoma County, California

Mã sản phẩm (SKU): 123090

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 6200000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.75