AA Aegerter Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Rượu vang trắng AA Aegerter Corton Charlemagne Grand Cru 2012, France

• Giống nho: 🍇 Chardonnay  ⏰  
• Xuất xứ: 🌍 Cote de Beaune, Cote d’Or, Burgundy, France

Rượu vang AA Aegerter Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Giới thiệu:

Rượu vang Corton Charlemagne Grand Cru là một loại rượu vang trắng hảo hạng được sản xuất tại vùng Côte de Beaune, Burgundy, nước Pháp. Rượu này được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu vang André Aegerter, người nổi tiếng với các loại rượu vang Grand Cru chất lượng cao.

Vườn nho:

Những quả nho Chardonnay được thu hoạch từ một vườn nho Grand Cru nổi tiếng nằm trên ngọn đồi Corton, gần làng Pernand-Vergelesses. Các cây nho được trồng trên đất đá vôi giàu khoáng chất, giúp tạo ra độ phức hợp và khoáng chất tuyệt vời trong rượu vang.

Quy trình sản xuất:

Những quả nho được thu hoạch bằng tay và ép nhẹ nhàng. Nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi Burgundy mới 100% trong 14 đến 16 tháng. Sau đó, rượu được ủ trong thùng trong 2 đến 3 năm trước khi đóng chai.

Đặc điểm:

– Màu sắc: Vàng óng với ánh xanh lục
– Hương thơm: Hương hoa trắng, táo xanh, cam quýt, khoáng chất và một chút gia vị
– Hương vị: Cấu trúc mượt mà, tròn đầy, với độ axit cân bằng tốt. Hương vị của trái cây chín, khoáng chất, bơ và vani.
– Kết thúc: Dài và phức hợp, với dư vị kéo dài của trái cây và khoáng chất.

Phục vụ:

Corton Charlemagne nên được rót ở nhiệt độ 10-12°C (50-54°F) và kết hợp tốt nhất với các món ăn như:

– Hàu nướng
– Bề bề nấu sốt bơ tỏi
– Cá chẽn hấp
– Phô mai cứng như Comté hoặc Beaufort

Bảo quản:

Rượu có thể được để lâu trong điều kiện bảo quản lý tưởng, bao gồm nhiệt độ mát, độ ẩm vừa phải và tránh ánh sáng. Corton Charlemagne sẽ đạt độ chín và đạt hương vị tối đa sau 10-15 năm bảo quản.

Xem thêm: Rượu vang trắng từ France

Rượu vang trắng AA Aegerter Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Rượu vang trắng AA Aegerter Corton Charlemagne Grand Cru 2012 từ Cote de Beaune, Cote d'Or, Burgundy, France

Mã sản phẩm (SKU): 235537

Tiền tệ sản phẩm: VND

Giá sản phẩm: 7500000

Giá hợp lệ cho đến khi: 2028-01-01

Sản phẩm còn hàng: InStock

Xếp hạng của biên tập viên:
4.95